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[stuːr·staːd]
schwedisch » Grossstadt

Grossstadtfindet in
den Köpfen statt

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Anton & Anna Schmaus Gastgeber & Gastgeberin

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Johannes Egerer Sous ChefJosef Weig Küchenchef

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Anna Rupprecht Chef SommelièreScott Brown Restaurantleiter

Großstadt ist ein
Spiel der Moderne

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Mit dem
Zeitlosen

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Der Spannung
von Heimat

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und Ferne

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Grossstadt ist, was man draus macht.

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ÜBER DEN DÄCHERN 1/5

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EIN SCHMAUS, EIN TEAM 2/5

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STERNEKÜCHE FÜR ZUHAUSE 3/5

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STORSTAD SCHENKEN 4/5

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STERNEKÜCHE VON JUNGEN MENSCHEN FÜR JUNGE MENSCHEN 5/5

NEUIGKEITEN AUS
UNSEREM HAUSE

REGENSBURG ZU FÜSSEN

Für private Anlässe und exklusive Feiern haben wir ein Glashaus auf das Goliathhaus schweben lassen. Hier organisieren wir euer Bankett mit Blick über Regensburg und Storstad- oder Aska-Menü auf dem Teller. Bietet Platz für bis zu zwölf Personen.

Nur ein Wort und wir decken das Glashaus für euch ein: info@storstad.de.

WORK FOR SCHMAUS

Im Storstad definieren wir die Gastlichkeit und kulinarischen Erfahrungen der Gäste immer wieder neu. Wir lieben die Veränderung, die Herausforderung und kurzum: Unseren Job. Für unser Team suchen wir Menschen, die nicht nur mitarbeiten, sondern auch mitdenken, mitfühlen und nicht mitlaufen, sondern mitgehen.

Wir suchen dich als Commis de Rang & Chef de Rang. Mehr Infos unter antonschmaus.de

STORSTAD FÜR ZUHAUSE

Ein Schmaus vor leeren Rängen tat immer noch das, was er tun musste: kochen. Während der Pandemie versorgte er uns zuverlässig mit feinstem Proviant und wird das auch weiterhin tun – Comfort-Food mit ein bisschen Kaviar on top, mehrere Gänge Köstlichkeit mit Weinreise oder Sternekantine auf Rädern:

Wir liefern Proviant aus der Küche über den Dächern der Stadt zu euch nach Hause: schmaus.haus

GUTSCHEINE

Für Storstad-Gutscheine eine Mail an gutschein@schmaus.haus (Mindestwert 100 Euro).

Wir schicken ihn
per Post zu euch!

TWENÜ

TWENÜ ist die spannende Kombination aus Menschen in den Zwanzigern und einem Menü in der Sterneküche. Für Foodies unter 30 gibt es ein spezielles 3-Gänge-Menü für einen günstigeren Preis inklusive Aperitif, Wasser, 2 Weinen und Kaffee. Eine schöne Möglichkeit, um die Sterneküche früh kennenzulernen. Erfunden hat es JRE – ein Zirkel von jungen Spitzenköch*innen. Also ist es quasi Sterneküche von jungen Menschen für junge Menschen.

Bitte für den Ablauf bei der Reservierung mit angeben. Vegetarisch immer möglich, vegan bitte vorbestellen: dann sehr gerne.

3 Gänge, 2 Weine, Wasser & Kaffee inklusive
95 Euro p.P.
Buchbar für Dienstag- bis Donnerstagabend

Speisen
im Storstad

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Öffnungszeiten

LUNCH
DO – SA 12 – 16

DINNER
DI – SA 18.30 – 24

Letzte Order
LUNCH 13.30
DINNER 20.15

Pressekontakt:Michaela Störr